是一種高效蒸發蒸餾設備，可將液體高速旋轉蒸發或蒸餾成均勻膜。還可用於除臭、消泡、加熱、冷卻等單元操作。可廣泛應用於醫藥、食品、輕工、石油、化工、環保等行業。

       國外采用離心式滑動槽轉子作為最新結構蒸發器。當流量很小時，也可以形成薄膜。在附管蒸發段內壁表麵處理液的淤泥可以通過活動刮板迅速除去，使蒸發量可與固定間隙刮板蒸發器相比增加了72 %。它具有以下特性和特性：

1、傳熱係數高，蒸發量大，蒸發強度可達到200公斤/平方米。熱效率高。

2、物料加熱時間短，約5～10秒，在真空條件下工作，更有利於熱敏性物料的保存，使各種成分不發生任何分解，保證了產品的質量。

3、適應粘度範圍寬，粘度低，能處理，粘度可高達10萬厘泊（CP）。

4、改變刮板槽的旋轉方向可以調節物料在蒸發器中的停留時間。

5、蒸發器段內壁精鏜拋光，表麵不易結焦、結垢。

6、操作方便，產品指標調整容易，在封閉狀態下，可連續自動控製。

7、占地麵積小，結構簡單，維修方便，清洗方便。